Самое интересное

Промышленная технология выращивания ченока Советы

Чем накрыть чеснок под зиму от мороза Советы

Можно ли сажать чеснок прошлогоднего урожая Советы

Как вырастить чеснок в теплице Советы

Сколько дней растет чеснок Советы

Можно ли садить чеснок без шкурки Советы

Когда собирать урожай чеснока Советы

Обязательный опрос

Вы замечали пользу чеснока на себе?

Чеснок » Рецепты с чесноком

Рецепт икры из лисичек на зиму с чесноком

Узнайте как готовится икра из лисичек на зиму с чесноком в этом простом рецепте. Мы покажем отличный способ как можно сделать такую икру.

Как приготовить икру из лисичек на зиму с чесноком

Ингредиенты

лисички – 500 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 350 г;
чеснок – 3 зубчика;
соль, перец – по вкусу;
растительное масло.

Способ приготовления

Грибы чистим и нарезаем. Выкладываем их в сковороду и обжариваем примерно 20 минут на растительном масле, периодически помешивая.
На отдельной сковороде минут 10 обжариваем нарезанный лук, за это время он должен стать прозрачным и лишь немного подрумяниться.
Измельчаем морковь и также отдельно обжариваем.
Все подготовленные ингредиенты помещаем в чашу блендера, добавляем чеснок, соль, перец и превращаем в однородную массу.
Все, икра из лисичек с чесноком готова! Подавать ее можно с картофелем или же использовать для бутербродов.

Видео

Икра из ароматных лисичек, запеченных с добавлением тимьяна, укропа, чеснока и других ингредиентов, поможет разнообразить осеннее меню. Обязательно посмотрите дополнительно это видео.

Хочется еще добавить что такую икру делают еще с помидорами, с томатной пастой, морковью. Иногда используют необычное приспособление автоклав, но это уже гораздо сложнее рецепты.