Жареный хлеб с чесноком

Гренки из белого хлеба с чесноком

Ингредиенты

• соль;
• чеснок.

Способ приготовления

1. Нарежьте батон ломтями, а чеснок раздавите в чеснокодавке и соедините с солью.
2. Обжарьте гренки на горячей сковороде с маслом до золотистости, после немного остудите их и смажьте чесночно-соленой смесью.

Видео

Посмотрите ещё и видео.

Гренки с яйцом, сыром и чесноком

Ингредиенты

Для приготовления такого варианта гренок из белого хлеба стоит подготовить десять ломтиков белого батона, три отваренных вкрутую яйца, по пучку зеленого лука и укропа, сто грамм твердого сыра. Кроме того вам понадобится четыре зубка чеснока, немного подсолнечного масла и три столовых ложечки сметаны или майонеза.

1. Ломтики батона обжарьте на разогретой сковороде с маслом с одной стороны и хорошенько натрите чесноком после остывания.
2. Измельчите укроп и лук, а твердый сыр натрите на терке.
3. Также измельчите на терке и отваренные яйца.
4. Соедините яйца с укропом, половинкой сыра и нарезанным зеленым луком.
5. Перемешайте хорошенько такую массу и намажьте ней гренки с поджаренной стороны.
6. Украсьте готовое блюдо веточками укропа.

Также вы можете смазывать поджаренный хлеб смесью из плавленого сыра, давленого чеснока и майонеза. Зелень может применяться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. По таким же рецептам можно делать и жареный хлеб - очень вкусно.