Редко встретишь человека, который не любит борщ, особенно с чесночком. Но не все уверены, нужно ли в борщ добавлять чеснок, не испортит ли он блюдо.
Сколько чеснока добавлять в борщ
Чеснок как и другие пряности добавляют по вкусу минут за 10 до готовности.
Большим количеством чеснока можно испортить что угодно. В кастрюлю на 3 литра можно добавить 2 - 3 мелко нарезанных средних долек чеснока.
К борщу можно подать поджаренный хлеб натертый чесноком, можно сделать соус - сметана с чесноком, очень хорошо подавать нарезанный зеленый чеснок, перья чеснока не такие жгучие как дольки и очень полезные. Чеснок легко вырастить дома в цветочном горшке.
Можно снять три урожая зелени, но потом надо поменять землю и посадить новый чеснок.
Видео
Как правильно употреблять чеснок. Советы врача о пользе чеснока в борще смотрите в этом видео.
