Чеснок » Советы

Что можно сделать из стрелок чеснока

Зимний чеснок стрелки
Не знаете, куда девать стрелки чеснока? Не спешите их выбрасывать. При прочтении этой статьи вы найдете им достойное применение и не пожалеете.
Для чего вы используете стрелки чеснока
Для заготовок на зиму
Для удобрения
Выбрасываю
Всего проголосовало: 0

Где применять чесночные стрелки

    Не спешите выбрасывать стрелки, срезанные с озимого чеснока. Ведь в них содержится намного больше витаминов чем в самом чесноке. Также из чесночных стрелок можно много чего смастерить и приготовить.

Использование стрелок чеснока в качестве посадочного материала

  1. Выкопайте 3 - 4 лунки.
  2. Полейте лунки ведром воды.
  3. Вставьте пучок из 3 стрелок.
  4. Засыпьте лунки мульчей или перегноем.
  5. Выросшие луковички послужат вам будущим урожаем.

Жареные стрелки чеснока

Ингредиенты:

  • стрелки чеснока - 0,5 кг.;
  • растительное масло для обжарки;
  • соевый соус - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Помыть и порезать длиной 5 см. чесночные стрелки.
  2. Налить на сковороду масло и обжаривать 5 минут.
  3. Затем добавить соевый соус, перемешать, закрыть крышкой и потушить на малом огне до готовности.

Салат из чесночных стрелок при простуде

  1. Мелко нарезать 2 - 3 стрелки.
  2. Добавить тертое яблоко и 2 чайных ложки меда.
  3. Ингредиенты перемешать.

Квашеные стрелки чеснока

Ингредиенты:

  • литровая банка - 1 шт.;
  • стрелки чеснока - 500 гр.;
  • соль - 30 гр.;
  • уксус - 30 гр.;
  • вода - 2 - 2,5 стакана.

Способ приготовления

  1. Чесночные стрелки промыть и нарезать длинной около 3 см.
  2. Нарезанные кусочки опустит в кипящую воду на 3 минуты.
  3. Потом кипяток сливаем и заливаем холодную воду чтобы охладить.
  4. На донышко банки можно положить немного укропа.
  5. Приготовление рассола: в кипящей воде растворить соль, охладить и добавить уксус.
  6. Брожение обычно начинается на 3 день и продолжается до двух недель. В это время необходимо периодически снимать пленку и добавлять рассол без уксуса.
  7. Хранить в холодильнике.

Отрава из чесночных стрелок от вредителей

  1. Мелко порежьте полкилограмма чесночных стрелок.
  2. Разотрите стрелки или пропустите через мясорубку, затем поместите в 3-х литровую банку.
  3. Залейте водой комнатной температуры и оставьте в темном месте на 5 дней.
  4. Настой процедить. На 8 литров воды берут 50 граммов настоя и 50 граммов мыла.
  5. Тщательно перемешиваем.
  6. Производим опрыскивание в пасмурную погоду или вечером.
  7. Помогает от паутинного клеща и тлей, которыми могут быть поражены помидоры, капуста и некоторые другие культуры.

Видео

Также из стрелок чеснока можно приготовить вкусную пасту.

Репост
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх