От многих заболеваний и даже при похудении помогает такой чудотворный напиток, как кефир с чесноком. Необходимо всего два компонента - и целебный напиток готов.
История напитка кефир с чесноком
Сочетание чеснока с кисломолочными напитками пришло к нам из солнечной Болгарии. Там традиционно добавляют острую приправу к натуральному йогурту, заквашенному болгарской палочкой, молочнокислыми и термофильными стрептококками. Добавление чеснока в йогурт нашло применение в различных заправках, соусах и в блюдах средиземноморской кухни.
Польза чеснока с кефиром
Обычно на кефире устраивают разгрузочные дни, потому как он достаточно сытный, но в то же время содержит мало калорий и жиров.
Кефир обладает всеми полезными свойствами для стимулирования метаболизма, благодаря чему его предпочитают пить худеющие и спортсмены.
С помощью чеснока можно не только укрепить иммунитет, но и снизить вес, так как он всячески этому способствует.
Чеснок усиливает выработку желудочного сока, вследствие чего повышается аппетит, но это происходит лишь в том случае, если употреблять чеснок натощак для похудения, и только в чистом виде.
При дисбактериозе, наличии паразитов или повышенном аппетите весьма эффективно действует кефир с чесноком на ночь.
Рецепт кефирно-чесночного напитка
Давим несколько зубчиков чеснока в чеснокодавке.
Смешиваем чеснок с кефиром и оставляем на несколько часов в холодильнике, вечером пьем.
Применение кефира с чесноком
Употребление приготовленного напитка осуществляется 3 раза в день, по 200 мл, за 30 минут до основных приемов пищи.
Ни в коем случае не следует проводить разгрузочные дни на кефире с чесноком, так как усиленное выделение желудочного сока при отсутствии поступления порции еды может привести к плачевным последствиям (язва, гастрит, запор и т.д.)
Нежелательно заменять завтрак или ужин стаканом кефира с чесноком.
Ровно через полчаса после приема напитка в организм должна поступить пища, богатая клетчаткой, например, овсяная, гречневая, перловая каша или порция тушеных овощей.
Если вы соблюдаете овощную или фруктовую диету, то после употребления кефира следует съесть салат из сырых овощей, заправленный натуральным растительным маслом, или фрукты.
В некоторых случаях чеснок не снижает аппетит, а существенно его повышает, раздражая слизистую желудка.
Если на ваш организм чеснок оказывает именно такое воздействие, то похудение при помощи кефирно-чесночных коктейлей вам противопоказано.
Вред кефира с чесноком
Чеснок существенно раздражает слизистую органов пищеварения, провоцируя обострение хронических заболеваний, и может нанести определенный вред при необдуманном его потреблении.
Заболевания, при которых нельзя пить кефир с чесноком:
язвенная болезнь, особенно в стадии обострения;
гастрит, особенно с повышенной кислотностью желудочного сока;
нарушения в работе сердечной мышцы;
эпилепсия;
непроходимость кишечника;
панкреатит (обострение);
изжога;
рефлюкс (дуоденогастральный, гастроэзофагеальный, пузырно-мочеточниковый и пр.);
хронические и острые заболевания почек и печени;
острый холецистит.
Видео
Очистка организма по старинному методу - расскажет вам доктор народной медицины Огулов.
