Чеснок » Советы

Сколько весит головка чеснока в среднем

Головка чеснока это сколько

Головка чеснока это сколько – вопрос вовсе не праздный. Если мы подсчитываем рекомендуемую дозу, проще всего воспользоваться именно таким подсчетом.

А вы взвешиваете чеснок при готовке?
Если в рецепте указаны граммы - взвешиваю.
Нет, никогда, кладу по своему вкусу.
Обычно просчитываю средний вес.
Только если готовлю микстуру.
Взвешиваю все и всегда.
Всего проголосовало: 20

Головка чеснока состоит из зубчиков разной массы и количества. Размер, вес и количество зубчиков, и, соответственно, и масса всей головки чеснока зависит от нескольких факторов:

  • сорта;
  • условий выращивания;
  • агротехники.

Если поточнее, то выращенная России культура крупнее, чем аналог из Китая. Наш чеснок в среднем будет весить 60 г, китайский – 40 г. Чеснок, выросший на домашних грядках, зачастую крупнее выращенных промышленным способом. Соответственно, крупнее и каждый зубчик.

Озимая культура весит больше, чем яровая. Согласно Реестру сортов, разрешённых для использования в стране, вес головки озимого чеснока колеблется от 37 до 85 грамм, ярового – от 24 до 67. При выполнении всех агротехнических мероприятий головки могут вырастать весом до 100 грамм и крупнее.

40-60 г. – именно столько весит головка чеснока в среднем.

Важно! Указан усредненный вес чесночной головки. Допускается пользование такими данными в кулинарии. Однако если вы готовите какую-то настойку, и необходимо взять определенный вес чеснока, воспользуйтесь кухонными весами.

Средний вес чеснока для расчетов

  1. 1 головка чеснока – 40-50 грамм.
  2. 2 головки чеснока – 80-100 грамм.
  3. 4 головки чеснока – 150-200 грамм.

Средний вес зубчика чеснока тоже колеблется: от 1,5 г. в зубчике некрупного ярового чеснока до 3-6 граммов в зубке озимого.

ВИДЕО

Репост
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх