Процесс посадки чеснока несложный, поэтому вопрос, когда садить чеснок на зиму в Украине среди огородников, является самым популярным. Предлагаем вам разобраться в том, что представляет собой посадка чеснока на зиму в Украине.
Определяем время посадки чеснока
Первый вопрос, который волнует тех, кто сажает чеснок впервые, в какое время это делать. Идеальным условием будет наличие за окном температуры 12-15С. Приблизительно это конец сентября, начало октября. Правда, в некоторых районах такая температура может установиться несколько раньше или же, наоборот, позже. Время можно рассчитать и так: от посадки чеснока до первых заморозков должно пройти около полутора месяца. За это время чеснок сможет сформировать корневую систему, что позволит ему лучше перезимовать и дать весной хорошие побеги. Не бойтесь того, если посадка чеснока осенью приведет к его произрастанию. Это лишь говорит о том, что он прижился, а значит, зима для него будет нестрашна.
После каких овощей сажать озимый чеснок?
Стоит обратить внимание на то, что чеснок не следует часто сажать на одном и том же месте. Желательно каждый год выбирать новые места, а на старые высаживать лишь через 3-4 года. Чеснок хорошо растет на тех участках, где до него росли бобовые, тыквенные, ранняя белокочанная капуста, ранние зеленые культуры. При этом освободить от них грядки следует на несколько недель раньше, чем будет производиться посадка чеснока в зиму. Обратите внимание на то, что чеснок плохо растет на участках произрастания картофеля, помидоров и представителей семейства луковичных.
Температурные режимы для посадки чеснока на зиму:
при понижении температуры ниже 1-3 градусов мороза рост корней прекращается;
при понижении температуры ниже 3-5 градусов тепла стебли чеснока прекращают рост;
зубки формируются при температуре 15-20 градусов тепла;
для полноценного созревания нужна температура 20-25 градусов.
Ориентиры для определения времени посадки озимого чеснока:
понижение температуры почвы до 10-12 градусов на глубине 5 сантиметров;
35-45 дней до начала устойчивых заморозков.
Примерные сроки посадки озимого чеснока осенью:
северные и северо-восточные регионы Украины – с 20 по 30 сентября;
центральные и западные регионы Украины – с 1 по 15 октября;
южные и юго-восточные регионы Украины – с 15 по 31 октября.
Конечно, стоит обращать на изменение климата. В последнее время сроки посадки смещаются. В 2015 году мы высаживали чеснок в центральном регионе Украины 20 октября.
Даже если посадка чеснока была своевременной, некоторые погодные явления могут повлиять на уменьшение урожая:
плохое укоренение по причине сухой почвы осенью;
ранние заморозки;
малое количество снега.
Посадка чеснока на зиму: как все правильно сделать?
Озимый чеснок лучше всего растет на супесчаных почвах. Грядку, на которую будет высаживать чеснок, следует перекопать за недели две до посадки. Глубина перекапывания – 25 см. Обязательно вносится перегной( именно перегной, а не свежий навоз) из расчета 5-6 кг на один квадратный метр. На такую же площадь понадобится внести 30 г суперфосфатов и 20 г калийной соли.
Посадке подлежат здоровые зубки чеснока, отделять которые от головки следует лишь перед самой посадкой. Если это сделать раньше, то они высохнут, утратив способность к произрастанию. Если здоровье зубчиков вызывает сомнение, ведь далеко не каждый из них можно тщательно изучить на предмет наличиях каких-либо заболеваний, перед посадкой их можно замочить в растворе марганцовки розового цвета.
На грядке следует выделать рядки, расстояние между которыми 12-15 см. Просто втыкать зубчики в землю не стоит, так как это затруднит образование корневой системы и произрастание. Сажаются зубчики острым концом вверх, это позволяет в дальнейшем правильно формироваться луковице. Сажать зубчики следует на небольшую глубину, но при этом и не очень высоко к поверхности, в противном случае чеснок может вымерзнуть. Уже посаженный чеснок можно замульчировать слоем (5 см) опилок или торфа, а также разложить хворост, который будет задерживать снег на грядках.
Вот и все, посадка чеснока осенью завершена. Больше ничего делать не надо. Осталось только дождаться весны, чтобы убрать хворост и слой мульчи, обеспечив чеснок необходимым уходом. А заключается он в своевременной прополке, поливе во время активного роста и подкормке. Последняя осуществляется еще ранней весной посредством мочевины (на ведро воды 1 ст.л.). В последующем еще две подкормки мочевиной или птичьим пометом следует провести летом.
Посев чеснока вручную
Для посадки чеснока вручную в промышленных объемах предварительно подготавливаются борозды при помощи окучника и трактора на глубину 10-12см.
Далее вручную вставляются зубки с заранее определенным промежутком (7-9 см.). При посеве чеснока вручную есть преимущество – можно ориентировать зубки донцем вниз, что повысит товарную ценность выросщенного чеснока.Закрывают борозды вручную сапой или окучниками со шлейфами.
Посев чеснока сажалкой
Использование сажалок для посадки чеснока предпочтительнее с точки зрения:
более точного высева на установленную глубину;
обеспечивания ровных рядков;
значительного сокращения трудозатрат.
Посадка чеснока на зиму в Украине – советы опытных огородников:
Под чеснок отводят плодородные нейтральные почвы. Лучшие предшественники для чеснока — огурцы, тыква, кабачки, капуста, бобовые и зеленные культуры. Нельзя выращивать чеснок на почвах, где росли лук и чеснок, раньше, чем через 3-4 года, а также нельзя сажать чеснок после картофеля, томатов, так как это способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой.
Чеснок высаживают с 20 сентября по 10 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно высаженный — подмерзает. Озимый чеснок высаживают, обычно, за 25 -35 дней до похолодания. В течение этих дней высаженные зубки должны укорениться и образовать хорошую корневую систему, но при этом из зубков не должны прорасти листья.
На осеннюю посадку используют озимый чеснок свежеубранного урожая. Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не допуская механических повреждений. Зубки калибруют по размеру на крупные и средние. Мелкие зубки лучше оставить для еды.
Затем, лучше всего замочить зубки на 5—6 минут в «Фитоспорине», а использованным раствором пролить все грядки, на которых будете сажать чеснок, бульбочки или мелкий севок. После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды.
Что такое бульбочка: озимый чеснок образует цветочные стрелки, на конце которых вместо соцветия развиваются воздушные луковички – бульбочки. Если огородники заинтересованы в получении крупных подземных головок чеснока, то цветочные стрелки, вскоре после их появления, срезают наискось, оставляя небольшой столбик, до 2-3 см, оставшийся хвостик можно присыпать золой.
При посадке озимого чеснока зубками расходуется очень много чеснока, это совсем невыгодно. Поэтому на лучших растениях чеснока оставляют стрелки с соцветиями. Дождавшись, когда лопнет обертка соцветия и воздушные луковички приобретут окраску, свойственную сорту, растения полностью выдергивают из почвы и подсушивают.
Перед посевом воздушные луковички освобождают из соцветия, отбирают самые крупные и высевают под зиму с 25 сентября по 10 октября. Из одной маленькой бульбочки в июле вырастает приличная однозубка, которая будет самым лучшим материалом для посадки под зиму на крупную луковицу чеснока.
Высаживают маленькие луковички - бульбочки на небольшую грядку. Высота ее может быть 12-15 см, ширина — не более 90 см. На 1 кв.м. вносят 3 кг перегноя или компоста, 1 столовую ложку суперфосфата, перекапывают и выравнивают. Поперек грядки делают бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием друг от друга 10 см, в которые раскладывают луковички на расстоянии 1-2 см. друг от друга. Затем бороздки прикрывают почвой, немного уплотняют и оставляют под зиму.
Если зима обещает быть холодной, то производят мульчирование грядки, то есть ее засыпают опилками слоем 2-3 см. Удаляют их весной, как только начинает оттаивать почва. Уход за посадками в течение весенне-летнего периода такой же, как за чесноком при посадке зубками.
Надеемся, все у вас получится, и вы сможете долго хвастаться, показывая друзьям и знакомым выращенные на своем участке головки чеснока.
Последний срок посадки чеснока под зиму
Последним сроком посадки чеснока под зиму можно назвать конец октября. Более поздний срок может оказаться губительным для растения, так как в это время уже наступают сильные морозы – ниже -10ºС. При отсутствии снега, под которым растение растет как под укрытием, происходит сильное перемерзание, что приводит к гибели чеснока.
Некоторые огородники при посадке ориентируются на лунный календарь. Для них можно посоветовать высаживать чеснок на убывающей луне (в созвездиях Тельца, Рыб или Козерога).
Чтобы увеличить сроки посадки чеснока, его можно высаживать на большую глубину. При углубленной посадке (на 10-15 см) лучше проходит укоренение этого растения и повышается его морозоустойчивость.
Необходимо учесть, что для проведения посадки чеснока в нужные сроки, важно вовремя подготовить под него грядку. Поэтому огородную культуру, которая росла на грядке до посадки чеснока, надо убрать до конца июля. За 1-2 недели до посадки подготавливают почву. Для этого землю тщательно обрабатывают от сорняков, удобряют перегноем, компостом, нитрофоской и суперфосфатом. За 1-2 дня до посадки в почву вносят аммиачную селитру.
Кроме того, вопрос, когда сажать чеснок, зависит от способа его посадки под зиму.
Если вы хотите посадить зубки чеснока сухими, без предварительного замачивания, то лучше всего это для этого подойдет третья декада сентября.
В случае, если вы не успели в эти сроки, можно провести посадку с помощью другого способа. Зубки чеснока замачивают на 2-3 часа в растворе гумата или просто в теплой воде. Затем зубки пересыпают опилками, которые увлажняют теплой водой или раствором, в котором замачивали чеснок. В таком виде зубки помещают на двое суток в теплое место, до прорезывания на зубках зачатков корней. Чеснок с образовавшимися корешками можно сажать в срок до 15 октября. Почву поливают теплой водой, мульчируют опилками или сухим торфом.
До появления первого снега для высаженного чеснока делают укрытие из пленки или рубероида. Когда снег выпадает, он становится естественным укрытием, поэтому пленку или рубероид снимают.
По разным причинам иногда приходится упускать оптимальные сроки посадки, на этот случай имеется один интересный прием:
Погрузить отобранные для посадки здоровые зубки на несколько часов в теплый раствор гумата.
Через время зубки из раствора вынуть и замочить дубовые опилки, снова поместить туда зубки.
После прорастания корешков чеснок можно высаживать в грунт.
Лунки пролить раствором гумата, высадить зубки, засыпать их перегноем, землей, замульчировать, можно накрыть пленкой.
Когда пойдет снег, пленку снимают. Снежный покров создаст комфортные условия, что позволит даже запоздалым посадкам дать хороший урожай.
Посадка чеснока под зиму – дело нехитрое, придерживайтесь вышеуказанных правил и успех гарантирован.
